定年を考えるようになって燻製が趣味って言うのもカッコイイかもね

50歳を過ぎると急に定年って言葉が身近になってしまった

何だか、先が見えてくるって気持ちが落ち込むって言うか悩むって言うか・・・まぁブルーな気持ちになりがちです

休みの日でも最近は何となく過ごす日々が多くなりがちです、昔は趣味が沢山あって例えば釣りにゴルフにビリヤード、バイクでツーリング等々、会社の友人と楽しく趣味に興じていましたが・・最近は本当に何もしてない

このままではヤバイな~って思いながら、たまたま立ち寄った本屋で目に留まった本が

「俺の燻製料理」っていう本です

 

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燻製料理って聞くと難しいな~ってイメージがありましたが、本屋で立ち読みしていくうちにこれなら出来そうって感じになりました

 

燻製料理って素人でも始められる!?

燻製料理って難しいっていうイメージに専用の道具が必要!!って思ってましたが家にある中華鍋で代用出来ますって書いてます、それと温度計とか色々必要みたいだが、とりあえずお金がかかりそうなのがあまりなさそうなので・・・何か僕でも出来そう!!?

その燻製の本を立ち読みしてましたが結構興味深いことが書いてあったので、どうしようかと考えましたが思い切って買うことにしました!!

よし、今度の休みに燻製料理にチャレンジしてみよう!!

今の倦怠感にも似たブルーな気持ちが、新しい事に挑む事で僕自身が変われれば良いのにって気持ちが本を買う気持ちを後押した感じでしたね~本当にこんな趣味の本を買うのも久しぶりです

昔はお菓子作りを少しだけした経験があるので、燻製料理も何とかなるかな?次の休みはホームセンターに燻製の道具が売ってるか見に行こうと思います

オワリ

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